WTFRecepie - Crepes de Arroz e Legumes

Crepes de Arroz e Legumes

Ingredientes:

4 Folhas de crepes de arroz

50g de ervilhas

50g de milho doce

1 tomate

1 colher, de sopa, de molho de soja

1 colher, de sopa, de molho de ostras

Sal e pimenta q.b.

Preparação:

1.Demolhe as folhas de crepes de arroz em água fria.

Coza as ervilhas com o milho doce em água abundante.

Escorra-os e triture-os levemente temperando com sal e pimenta.

2. Corte o tomate em cubinhos, eliminado as sementes, e envolva com os legumes.

Escorra as folhas de arroz, seque-as e coloque-as sobre uma superfície de trabalho.

Coloque porções dos legumes sobre as folhas e enrole-as.

Corte-as em rectângulos com o mesmo tamanho e reserve.

3. Misture o molho de soja com o de ostras.

Regue os rolinhos com o molho anterior e sirva.

Bom Apetite