Prego com Camembert
Ingredientes:
2 bifes de vaca
0,5dl de azeite
1 dente de alho
50g de rúcula
3 fatias de pão tigre
80g de queijo camembert
Sal e batatas fritas q.b.
Preparação:
1. Tempere os bifes con sal e frite-os
no azeite, de ambos os lados, juntamente com o dente de alho esmagado.
Retire do lume e reserve.
2. Coloque as folhas de rúcula sobre
duas fatias de pao e coloque os bifes por cima.
Disponha depois o queijo por
cima e tape com a outra fatia de pão.
Prenda a sandes com um palito
e leve-a a meio do forno durante 3 minutos.
Retire e sirva de seguida
acompanhado com batatas fritas.
Bom Apetite
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