WTFRecepie - Pataniscas Vegetarianas | Vegetarian Pataniscas

Pataniscas Vegetarianas

Ingredientes
200g de courgettes
150g de feijão verde cozido inteiro
150g de cenoura
200g de farinha
água gelada
sal
pimenta
20g de salsa picada
5dl de óleo

Preparação:

1º Junte a farinha com água bem gelada, bata bem, tempere de sal e pimenta e junte a salsa picada. Corte em rodelas as curgetes, passe pela massa e frite-as em óleo bem quente, escorra e coloque sobre papel absorvente.

2º Corte as cenouras em palitos grossos e repita a operação. Faça o mesmo ao feijão-verde cortado a meio.

Bom Apetite

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Vegetarian Pataniscas

Ingredients:

200g zucchini

150g whole baked green beans
150g of carrot
200 g of flour
cold water
salt
pepper
20g chopped parsley
5dl of oil

Preparation:

1 Add the flour with the very cold water, mix well, season with salt and pepper and add the chopped parsley. Cut into slices the zucchini, go through the batter and fry them in hot oil, drain and place on paper towels.

2 Cut carrots into thick sticks and repeat. Do the same tothe green beans cut in half.

Bon Appetite