WTFRecepie - Pão de Queijo | Cheese Bread

Pão de Queijo

Ingredientes:

250 gr de polvilho doce
250 gr de polvilho azedo
250 ml de óleo
250 ml de leite
100 gr de queijo parmesão ralado
100 gr de queijo das ilhas ralado
sal q.b.
2 ovos

Preparação:

1º Pré-aquecer o forno a 220 graus.

2º Misturar o polvilho doce e o polvilho azedo numa taça.

3º Colocar o óleo e o leite numa panela a aquecer.

4º Deitar a mistura de óleo e leite quente sobre a mistura de polvilho.

5º Juntar o queijo ralado e misturar bem. Logo que a mistura comece a soltar-se dos lados, juntar os ovos e envolver bem.

6º Untar um tabuleiro de ir ao forno com óleo.

7º Colocar um pouco de óleo e farinha nas mãos, tirar um pedaço de massa e formar bolinhas com o tamanho de um brigadeiro.

8º Colocar os pães de queijo no tabuleiro e levar ao forno durante 7 minutos, a 220 graus.

9º Servir acompanhado de goiabada ou café.

Bom Apetite

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Cheese Bread

Ingredients:

250 gr of sweet cassava

250 g of sour cassava

250 ml of oil

250 ml of milk

100 gr of grated parmesan cheese

100 g of grated island cheese

salt q.s.

2 eggs

Preparation:

1. Preheat the oven to 220 degrees.

2. Mix the sweet cassava and sour cassava in a bowl.

3. Place the oil and milk in a saucepan to heat up.

4. Pour the mixture of oil and hot milk over the mixture of flour.

5. Add the grated cheese and mix well. As soon as the mixture begins to loosen up the sides, add the eggs and involve well.

6. Grease a baking tray with oil.

7. Put a little oil and flour in your hand, take a piece of dough and form balls about the size of a brigadier.

8. Place the cheese bread on the tray and bake for 7 minutes at 220 degrees.

9. Serve with guava or coffee.

Bon Appetite