WTFRecepie - Creme de Abóbora

Creme de Abóbora

Ingredientes:

500g de batata

400g de abóbora

2 cebolas

150g de alho francês

2 dentes de alho

2 cenouras

1 colher, de sopa, de azeite

Sal, cebolinho e salsa q.b.

Preparação:

1. Descasque e corte em pedaços pequenos, as batatas, a abóbora, as cebolas, o alho francês, os dentes de alho e as cenouras e coza-as em 0,5 l de água temperada com sal, durante 25 minutos.

2. Assim que estiver tudo cozido, triture.

Junte o azeite e salsa picadinha e retifique os temperos, se necessário.

Sirva e decoere com cebolinho e folhas de salsa.

Bom Apetite