WTFRecepie - Mousse Light de Lima | Mousse Light of Lima

Mousse Light de Lima

Ingredientes:
200 ml de natas light para bater
200g de queijo fresco light para barrar (tipo Philadelphia)
1 lata de leite condensado magro com 397g
Sumo de 4 limas pequenas
Raspa de 2 limas



Preparação:

1. Bata as natas até que fiquem em chantilly.
Enquanto bate, adicione o queijo aos poucos e o leite condensando.
Quando tiver bem misturado, adicione aos poucos o sumo de lima e metade da raspa de lima.
Bata até que fique uma mousse homogénea.

2. Divida a mousse por tacinhas. Alise e polvilhe com a restante raspa de lima.
Guarde no frigorífico até que fique fresca.
E está pronto a servir.

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Mousse Light of Lima

Ingredients:
200 ml light cream to beat
200g fresh light spreadable cheese
1 can of lean condensed milk 397g
Juice of 4 small limes
Zest of 2 limes

Preparation:

1. Whip the cream until they turn into whipped cream.
While beats, gradually add cheese and condensed milk.
When it has well mixed, gradually add the lime juice and half the zest of lime.
Beat until it becomes a homogeneous mousse.

2. Divide the mousse in small bowls.
Flatten and sprinkle with remaining lime zest.
Refrigerate until it is cool.
And is ready to serve.